◇玄米パンに使用するお米は、下記のいずれかになります。

１，MOA自然農法玄米（福井県南条郡南越前町産）

２、自然栽培玄米（福井県鯖江市産）

◇玄米は、お米や野菜を洗える天然系100％の洗剤でしっかり洗浄してから使っています。