コレクション: 玄米(サイリウムハスク不使用)

玄米パンに使用するお米は、下記のいずれかになります。

1、自然栽培玄米(福井県鯖江市産)

2,MOA自然農法玄米(福井県南条郡南越前町産)

3、ピロール玄米(福井県鯖江市産)

・玄米で作るパンは油不使用と減農薬5分づき米パン生地より菜種油を50%減らしたもの(薬草パンなど)があります。

 ・玄米は、お米や野菜を洗える天然系100%の洗剤でしっかり洗浄してから使っています。

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