福井県では、
「特別栽培農産物認証制度」というものがあり、
認証マークをみて、化学肥料や農薬の使用を控えた農産物を選択する事が出来ます。
カゼミドリで使っているお米では
減農薬五分搗き米が区分③、吉田さんの自然栽培米が区分①に認証されてます。
飯田さんのピロール米と坂川さんのMOA自然農法米は別の認証機関で安全を保証してます。
明日のメニュー
減農薬五分搗き米
バナナむしぱん
りんご塩バター
チョコ
レーズン角食
焙煎糠ミックス角食
プレーン角食 大
ピロール米ノンオイル(雪塩ver)
角食
よもぎ