薬草の米パンを角食からミニパンに変更しました。

大きさは5センチ角×厚さ２cmで２枚入り。

玄米＋油５０％カットの生地から以前の油不使用の玄米生地に戻して、シンプルで素朴な味わいになりました。

種類も順次戻して行きますのでお楽しみに。

食べ方は角食同様にちょっと強めのトーストがオススメです。

焼き過ぎるとラスクのようになりますが、この食感もなかなか捨てがたいのではと思います。