シーズン最終の安納芋で発酵あんの米パン作りました。

さつまいも発酵あんは以前あったメニューですが、今回はグルテンフリーなたまり醤油と菜種油で表面を香ばしく、ちょっと甘じょっぱくしました。

甘いだけでなく、旨味も感じられる新バージョン。

よろしくお願い致します。