今年もいちじくの季節がやって来ました。

ＭＯＡ自然農法玄米パンで使用している玄米の生産者さん、福井県南条郡南越前町の坂川さんの畑で採れたいちじくを食べやすい大きさにカットして冷凍しました。

そのままアイスの様にお召し上がりいただいたり、
ちょっと半解凍して少し柔らかくしてから食べると、甘さがより引き立ちます。

旬の食べ物は、私たちの体を整えてくれます。
その時に必要なので、その時に生るんですね。

自然の恵みに感謝です。

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