クッペの生地に動物性原料不使用のガーリックバターを巻き込んでます。

シンプルな味わいが特徴です。

エピとはフランスで麦の穂を指すようですが、こちらはさしずめ稲穂といったところでしょうか。

このカタチ独特の食感を楽しめますね。